Lieblingsrezepte???

[KathyHH]

Scheint wohl net so gut an zu kommen dein thema schatz...oder aber wir sind die einzigsten die kochen*scherz*

dann will ich mal den anfang machen mit einem Rezept für einen kuchen den ich persönlich ganz schön finde...ist vielleicht net ganz einfach dafür sieht er aber am ende um so schöner aus..ideal für die liebste oder den liebsten...

Herz Kuchen

Zutaten

200g Margarine
175g Zucker
100g Weizen Mehl
3 Eier
100g Speisestärke
3-4 El Kakao
1 ½ TL Backpulver
1 EL Milch
50g Geraspelte Schoki
1 Glas Aprikosen Marmelade
400g Marzipan
200g Puderzucker


200g weiche Margarine mit einem Rührer auf höchster Stufe geschmeidig rühren , nach und nach
175g Zucker unterrühren , so lange rühren bis eine gebundene Masse entsteht.
3 Eier nach und nach unter rühren.

100g Weizen Mehl mit 100g Speisestärke , 3-4 El Kakao und 1 ½ Tl Backpulver mischen, sieben
mit 1 El Milch auf mittlerer Stufe unterrühren.
50g geraspelte Schoki vorsichtig auf Mittlerer Stufe unter den Teig rühren, in eine gut gefettete
Springform (24 cm) füllen und ab in Ofen

Strom: 175-200°C 50Min

Das Gebäck auf einen Kuchen Rost stürzen erkalten lassen und aus dem Tortenboden ein Herz schneiden.

Mit der Aprikosen Marmelade rundum bestreichen 400g Marzipan mit 200g gesiebten Puderzucker verkneten. Marzipan zwischen Klarsichtfolie dünn ausrollen, das Kuchen Herz damit
Überziehen , die Marzipan Reste zur einer Platte formen, ein Schild ausrollen, aufs Herz legen und mit Zucker Schrift verzieren.

Zum verzieren

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150g Puderzucker sieben mit etwa 2 EL Wasser etwas Speisestärke und Roter Lebensmittelfarbe
verrühren das Herz damit bestreichen.

Das Herz kann man dann noch mit flüssiger Schoki, Zuckerperlen oder fester Speisefarbe verzieren.

Auf die ausgeschnittene Marzipan platte kann man dann mit fester Speisefarbe noch etwas drauf schreiben zb. Ich liebe dich ,Für dich usw