Elli E. Forum

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r0ckchique 31.05.2004 17:12

Das hier ist noch besser, die schreiben auch gleich wie man des macht *fg*

250 g Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden
1 grüne Paprikaschote entkernen, waschen, in Stücke schneiden
2 rote Chilischoten Stielansatz abschneiden, der Länge nach aufschlitzen, entkernen und in kleine Stücke schneiden
Vorsicht:
mit Küchenhandschuhen arbeiten, die Schoten sind sehr scharf und brennen auf der Haut
4 EL Öl in einer großen Pfanne erhitzen
500 g Rinderhackfleisch dazu geben und etwa 10 Minuten krümelig braun braten
Salz salzen
1 TL Rosenpaprika würzen
alles in einen großen Topf geben
im restlichen Bratfett -Zwiebel, Paprika, Chili- unter Rühren andünsten
2 Knoblauchzehen schälen und durch die Knoblauchpresse zum Gemüse geben
1 große Dose geschälte Tomaten klein schneiden und mit der Flüssigkeit zum Hackfleisch geben
1 Dose Tomatenmark 140 g dazugeben
alles im geschlossenen Topf bei kleiner Hitze 15 Minuten schmoren
2 Dosen Kidney-Bohnen à 265 g Abtropfgewicht abtropfen lassen und dazugeben
1 Dose Chili Bohnen in den Topf geben
1/4 l Brühe -Instant- übergießen und alles einige Minuten durchkochen lassen
Chilipulver kräftig abschmecken

4 Portionen
Tip:
Chili con Carne schmeckt besonders gut, wenn es in einer größeren Menge gekocht wird.
-Noch besser mit der Clique-.
485 kcal pro Portion

Getränkeempfehlung: Tequila, kühles Bier Beilage: Baquette

leckerrrrrrrr!!! Ich freu mich auf unser KochWE ;)

KathyHH 31.05.2004 17:21

ok wann gehts los??
aber ich werd dann das Chili con carne auslassen und gleich zum Tequila übergehn*lach*
schön tag noch lg kathy

r0ckchique 31.05.2004 17:28

Was haltet ihr vom 12./13.6.? hihi

christkindl 31.05.2004 17:29

chili con carne? brauch man doch kein rezept zu... *kopfschüttel* :lach: :p

r0ckchique 31.05.2004 17:34

*lach, gut Christkindl, denn hast du die Leitung beim Chili Con Carne-kochen ;)

christkindl 31.05.2004 17:50

aber net wundern, wenn euch danach der mund raucht :lach: :lalala:

r0ckchique 31.05.2004 17:52

*loool, na dann: wer meldet sich freiwillig und bringt was zum 'löschen' mit? :D

Dani_26 31.05.2004 17:57

Hi ihr Süssen!!! :D

Dani- Schatz, ist in Deiner grossen Küche denn auch noch Platz für mich? Würde mich gerne für das Kochwochenende am 12./13.6. anmelden. Und ich bringe dann auch gleich die Bohnen mit, die wir in Mannheim dringendst brauchen werden. :lach:
Ach??? Und Elli ist dann übers Wochenende auch bei Dir? Na wie schön!!! :happy: ;)

In diesem Sinne,
machts hübsch
das Dani :cool:

r0ckchique 31.05.2004 18:00

Süsse, für dich is immer Platz :)
ich hab übrigens was für dich, schau mal in den Anhang *gg* Na, erkannt? ;) Hab ihn für dich mal auf 'Benutzerbildformat' verkleinert hihi
Also, halten wir mal fest:
Chili Con Carne: Christkindl
Kaswiener: Elli (;))
Rhababer/Erdbeermarmelade: alle !?
Jut, würde sagen, pack ma's

Dani_26 31.05.2004 18:06

@rOckchique

Oh mein GOTT!!! :p Das wird mein neues Benutzerbild!!! :neele: Vielen, vielen Dank!!!
Freue mich schon riesig auf den 12./13.6.... ;)

Bis dahin,
alles Schöne
das Dani :cool:

christkindl 31.05.2004 18:12

:lach: :neele: geiler stuhl!

Toxic 31.05.2004 18:35

dumdideldum... ihr sitzt jetzt bestimmt alle vorm fernseher und guckt euch die sendung an...
ausgerechnet jetzt funktioniert bei mir der fernseher nich, weil so blödes wetter ist (gewitter, regen,...)!!! *grrrrr*
naja zum glück gibt es wiederholungen...

Claudia33 31.05.2004 18:39

@Toxic

Ja ich sitze gerade vorm Fernsehen. Bei uns ist Gott sei Dank kein Gewitter.
Es läuft beim jüngsten Gericht gerade das Video von This is my life. Aber wie Du schon sagst, es gibt ja Wiederholungen.

Gruß Claudia :happy:

KathyHH 31.05.2004 18:41

na klasse bei so ner alten torte kocht elli*lach*
bin mal fespannt auf den kalender von dem elli erzählt hat*g*
so werd ich aber jetzt mal wieder vor meinen fernsehr setzen und weiter gucken
bis später
lg kathy

Toxic 31.05.2004 18:42

...und jetzt ist werbung. ich kanns doch sehn!!!! auf viva.tv kann man sich die sendung nämlich anschaun. :) :) is zwar nich so gute bildqualität aba besser als gar nix. :D


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